Kamis, 05 Januari 2017

Cara membuat kue cucur

Bahan
   1. 300 gr tepung beras
   2. 50 gr tepung terigu
   3. 100 gr gula pasir
   4. 150 gr gula merah,sisir halus
   5. 475 cc air
   6. 2 lembar daun pandan
   7. 1 butir telur
   8. 1/4 sdt garam
   9. Minyak goreng

Cara membuat
   1. campur air, gula merah, daun pandan, gula pasir
       dan garam. Didihkan dan saring
   2. Aduk tepung beras dan terigu. Tuang air gula
       panas sambil diuleni
   3. Diamkan adonan selama semalam, besoknya
       masukan telur aduk rata
   4. Panaskan 2 sdm minyak. Tuang 1 sendok sayur
       adonan. Setelah bagian tengah berserat, tusukan
       Lidi sate ke bagian tengah kue. Goreng kembali
       Sampai matang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar